Черный листовой цейлонский чай с добавлением василька, апельсинового цветка, корицы, имбиря, гвоздики, кардамона, мускатного ореха, перца и природного пряного аромата. Удивительно согревающееся, как вино со специями, Basilur Alpine Lake создано для тех, кто ценит интенсивные вкусы купажей.
Состав: черный листовой цейлонский чай (89,25%) с добавлением василька (0,75%), апельсиновые цветы (2%), корица (2%), имбирь (1,1%), гвоздика (0,6%), кардамон (0,5%), мускатный орех (0,6%), перец (0,2%) с пряным ароматом (3%).
Вес нетто: 75 г
Размеры упаковки: 8,5 х 5 х 17 см
Страна происхождения: Шри-Ланка
Международное обозначение класса качества чая: BOP1 (Broken Orange Pekoe) – чай, содержащий сломанные длинные и густые листья.
Чёрный чай: Самый популярный вид чая. Он подвергается длительному производственному процессу. Основными этапами являются: увядание, скручивание, брожение и сушка. Вкусовые качества определяются такими факторами, как: страна происхождения чая, плантация, время сбора урожая или степень увядания.
Цейлонские черные чаи считаются лучшими в мире. Тщательно подобранные верхние листья из кустов дают настой, который стоит рекомендовать ценителям.
Способ заваривания: Чайную ложку чая залить горячей водой при температуре 95°С. Время заваривания должно составлять от 3 до 5 минут.
Заваривать можно двумя способами:
— При коротком заваривании – до 3 минут, настой будет сильно освежающим и стимулирующим.
— При заваривании дольше – до 5 минут, настой будет содержать меньше кофеина, а его действие будет расслабляющим.
Слишком длительное заваривание вызывает терпкость во вкусе настоя, но не заставляет его содержать больше кофеина и больше стимулировать.
Наоборот – дубильные вещества, вырабатываемые с каждой последующей минутой, придавая горький вкус, нейтрализуют действие теина.
Листья черного чая подходят только для одноразового заваривания.
Шри-Ланка – единственный производитель озон безопасного чая
По предупреждениям ученых, в 1987 году в Монреале было подписано международное соглашение об охране озонового слоя, так называемый Монреальский протокол. Согласно протоколу, использование бромистого метила в производстве чая в Шри-Ланке постепенно сокращалось, а затем полностью исключалось.
Благодаря таким быстрым и эффективным действиям Шри-Ланка была признана лидером в области охраны озонового слоя, получив Монреальскую премию исполнителей в 2007 году.
Все чаи, выращенные в Шри-Ланке, на 100% безопасны для озона. Стоит отметить, что ни одна другая страна, производящая чай, не может похвастаться таким достижением.
Отзывы
Отзывов пока нет.