Чай Basilur ALPINE LAKE 75гр.

Черный листовой цейлонский чай с добавлением василька, апельсинового цветка, корицы, имбиря, гвоздики, кардамона, мускатного ореха, перца и природного пряного аромата. Удивительно согревающееся, как вино со специями, Basilur Alpine Lake создано для тех, кто ценит интенсивные вкусы купажей.

Состав: черный листовой цейлонский чай (89,25%) с добавлением василька (0,75%), апельсиновые цветы (2%), корица (2%), имбирь (1,1%), гвоздика (0,6%), кардамон (0,5%), мускатный орех (0,6%), перец (0,2%) с пряным ароматом (3%).

Вес нетто: 75 г

Размеры упаковки: 8,5 х 5 х 17 см

Страна происхождения: Шри-Ланка

Международное обозначение класса качества чая: BOP1 (Broken Orange Pekoe) – чай, содержащий сломанные длинные и густые листья.

Чёрный чай: Самый популярный вид чая. Он подвергается длительному производственному процессу. Основными этапами являются: увядание, скручивание, брожение и сушка. Вкусовые качества определяются такими факторами, как: страна происхождения чая, плантация, время сбора урожая или степень увядания.

Цейлонские черные чаи считаются лучшими в мире. Тщательно подобранные верхние листья из кустов дают настой, который стоит рекомендовать ценителям.

Способ заваривания: Чайную ложку чая залить горячей водой при температуре 95°С. Время заваривания должно составлять от 3 до 5 минут.

Заваривать можно двумя способами:

— При коротком заваривании – до 3 минут, настой будет сильно освежающим и стимулирующим.

— При заваривании дольше – до 5 минут, настой будет содержать меньше кофеина, а его действие будет расслабляющим.

Слишком длительное заваривание вызывает терпкость во вкусе настоя, но не заставляет его содержать больше кофеина и больше стимулировать.

Наоборот – дубильные вещества, вырабатываемые с каждой последующей минутой, придавая горький вкус, нейтрализуют действие теина.

Листья черного чая подходят только для одноразового заваривания.

Шри-Ланка – единственный производитель озон безопасного чая

По предупреждениям ученых, в 1987 году в Монреале было подписано международное соглашение об охране озонового слоя, так называемый Монреальский протокол. Согласно протоколу, использование бромистого метила в производстве чая в Шри-Ланке постепенно сокращалось, а затем полностью исключалось.

Благодаря таким быстрым и эффективным действиям Шри-Ланка была признана лидером в области охраны озонового слоя, получив Монреальскую премию исполнителей в 2007 году.

Все чаи, выращенные в Шри-Ланке, на 100% безопасны для озона. Стоит отметить, что ни одна другая страна, производящая чай, не может похвастаться таким достижением.