Кофе в зернах Barista Pro Italiano для кофемашин, 0.8 кг
Кофе PRO ITALIANO с средней степенью обжарки относится к числу наиболее востребованных купажей, так как процентное соотношение сортов 80% арабики к 20% робусты является классикой кофе производства. Многие выбирают ее в качестве основы для легендарного Итальянского эспрессо. 20-процентное содержание робусты способствует получению ароматного бодрящего напитка с пышной пенной «шапкой». Соотношение сортов арабики и робусты 80% к 20% гарантирует мягкий, сбалансированный вкус с шоколадным подтоном и ярко-выраженный аромат, а также насыщенный вкус готового напитка и весьма высокую крепость. Готовый Кофе в чашке гармонично сочетается с сахаром. Прекрасно проявляет себя в молочных напитках. Мы используем исключительно первоклассное зеленое зерно класса Specialty Coffee.
Условия хранения
— При температуре до +25`C, с относительной влажностью воздуха не более 75% — Каждый раз после использования пакет следует плотно сворачивать. Желательно перед этим выпустить из него воздух по максимуму, для этого пачку нужно хорошо сжать; — Хранить кофе лучше в банках или сосудах с плотно завинчивающейся крышкой. Это ограничит доступ кислорода, а заодно защитит продукт от посторонних запахов и сырости; — Держать зерновой кофе нужно в сухом темном месте; -Нельзя оставлять продукт на холоде или в помещении с сильными перепадами температур, например, на балконе.
Состав
Арабика — 80%Робуста — 20%
