Кофе в зернах Dallmayr Crema d’Oro Intensa купить в интернет магазине
Степень обжарки: темная
СОСТАВ: 100% Арабика
Кофе в зернах 1 кг Dallmayr Crema d’Oro Intensa – Нежная бархатистая пенка – главная особенность этой смеси. Прибавить к этому профессиональную темную обжарку и лучшие зерна арабики и вы получите неповторимый итальянский эспрессо. Невероятно интенсивный вкус с легко ощутимыми цветочными оттенками заставит любого кофемана восхищаться этим кофе. А столь богатый и насыщенный аромат еще раз повторит о несомненно высоком качестве смеси.
Даллмайер рекомендует: Для автоматической кофемашины выставить средне-тонкий помол (medium-fine). В интервале от 1 до 10 – это будет 5. Идеальное давление 8-12 бар. Температура заваривания 80 градусов. При соблюдении всех условий пенка d’Oro должна удерживать кофейную ложку сахара в течение 4 секунд.
Если кофе слишком горький: выставлен слишком тонкий помол.
Если пенка слишком темная: выставлен слишком тонкий помол или же завышена температура приготовления.
Вкус | |
Аромат | Этот кофе имеет мощный цветочный аромат. |
Кислинка | Crema d’Oro Intensa отдает легкой горчинкой с ореховым послевкусием. |
Тело | Полновесный кофе средней плотности c однородной консистенцией и плотной пенкой. |
Насыщенность | Кофе имеет интенсивный аромат и долгоиграющее послевкусие. |
Отзывы
Отзывов пока нет.